为切实保障校园食品安全，筑牢师生饮食安全防线。近日，县综合执法局联合市场监管所对东源镇辖区内中小学及幼儿园食堂开展了全面的安全检查行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

清洁消毒“零死角”，守护健康“第一关”。此次检查行动坚持“不漏一所学校、不漏一个食堂、不漏一个环节”的原则，对辖区内所有校园食堂进行了“拉网式”排查。执法人员深入厨房、餐厅，重点围绕食品储存、加工、销售等各个环节进行了全面的审查，确保食品从源头到餐桌的全流程安全可控。针对食堂存在餐具消毒不彻底、食品储存不规范等问题，执法人员现场下达整改通知，要求食堂负责人限期整改，并强调严格落实“日清洁、周消毒、月大扫除”的卫生制度，确保食堂环境干净整洁，为师生提供安全、卫生的用餐环境。

隐患排查“无遗漏”，保障用气“安全阀”。燃气安全是校园食堂安全管理的重要环节。执法人员对食堂燃气设备的使用情况进行了全面排查，重点检查燃气管道是否老化、燃气报警装置是否正常运行、气瓶存放是否符合安全要求等。同时，执法人员还向食堂工作人员普及燃气安全知识，强调燃气泄漏的危险性和应急处置方法，确保师生用气安全。

环保理念“入人心”，打造绿色“新风尚”。校园食堂不仅是师生用餐的场所，也是垃圾分类工作的重要阵地，执法人员细致查看了食堂垃圾分类收集、存放和转运的实际情况，要求食堂严格按照垃圾分类标准执行，减少垃圾对校园环境的潜在污染。并建议学校加强垃圾分类宣传，引导师生树立正确的垃圾分类意识，养成良好的环保习惯。

此次检查行动不仅是对校园食堂食品安全的一次全面“体检”，更是对校园食品安全管理的一次有力督促。下一步，县综合执法局将持续加强对校园食堂的常态化监管，定期开展“回头看”检查，确保问题整改到位，形成监管闭环，为师生营造安全、健康的饮食环境。