为更好地保障老百姓舌尖上的安全，提升餐饮行业食品安全规范标准，着力防止餐饮行业食品浪费行为，青田县市场监督管理局将持续开展餐饮行业食品安全专项检查，并定期发布餐饮行业“红黑榜”。本期公示红榜单位2家、黑榜单位1家。

 

红榜：

（一）餐饮单位名称：青田县西屿小吃店（个体工商户）

经营地址：浙江省丽水市青田县瓯南街道欧中街76号

上榜理由：

1、菜品明码标价，有阳光菜单；

2、餐具消毒到位；

3、后厨、用餐区卫生干净

4、调料与操作工具标识完整、定点定位存放

 

(二)餐饮单位名称：青田县芳玲咖啡店（个体工商户）

经营地址：青田县船寮镇船寮村公路110号

上榜理由：

1、经营场所公示证照信息，张贴反餐饮浪费宣传海报；

2、点餐区明码标价公示，提供阳光菜单;

3、环境干净整洁，物品摆放整齐、定位定标；

4、仓库食品存储分类摆放，离墙离地存储。

 

 

 

 

 

 

 

黑榜：

(一)餐饮单位名称：青田县厉尚民快餐店

经营地址：青田县船寮镇公路191号

上榜理由：

1、食品叠放且缺少防虫防蝇设施；

2、厨房三防设施落实不到位，厨房垃圾桶未带盖；

3、调味品未加盖，食品未离墙离地存储；

 

 

 

青田县市场监督管理局将持续公示餐饮单位“红黑榜”， 通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度，鼓励先进、宣扬先进，曝光落后、鞭策后进，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进青田县餐饮行业质量的整体提升。