综合执法 | 双随机检查守护 为幼儿健康加把锁
发布时间: 2025-02-28 10:15:31    文章来源: 青田侨报 点击数:   

近日,县综合执法局与市场监督管理局紧密协作,针对温溪镇辖区内幼儿园开展“双随机、一公开”检查,旨在全面排查食品安全隐患,提升垃圾分类工作水平,为幼儿的健康成长保驾护航。

行动开展前,双方部门进行了详细的沟通与部署,明确各自职责。市监局负责幼儿园食品卫生安全检查,涵盖食品采购、储存、加工、留样等关键环节;综合执法局重点检查幼儿园厨房的垃圾分类情况,包括分类设施配备、标识清晰度以及师生的分类投放行为等。

检查当天,在厨房,市监局执法人员首先查验食品经营许可证和从业人员健康证明,确保食品经营活动合法合规。在食品采购区,仔细核对进货台账,查看食材供应商资质、进货渠道及索证索票情况,保证食材来源可追溯、质量有保障。在食品储存区域,着重检查食品存放条件,查看是否生熟分开、有无过期食品。在食品加工区,执法人员查看设备清洁状况、加工操作是否规范,严格把控食品添加剂使用。同时,对食品留样的数量、保存时间和记录进行细致检查,确保符合相关要求。

与此同时,综合执法局执法人员认真履行职责,检查厨房垃圾分类容器的配备是否充足、合理,分类标识是否清晰醒目,易于师生识别。在厨房操作间,随机查看工作人员对厨余垃圾、可回收物、其他垃圾等的分类投放情况,对分类不准确的行为及时纠正,并现场给予指导。针对检查中发现的部分垃圾桶标识磨损、垃圾分类宣传不足等问题,执法人员向幼儿园负责人提出整改建议,要求尽快更换标识,加强对师生的垃圾分类知识培训。

整个检查过程中,执法人员秉持严谨、负责的态度,不放过任何一个细节。对于发现的问题,现场与幼儿园负责人交流,下达整改通知书,明确整改要求和期限,并要求幼儿园切实履行主体责任,加强日常管理。

此次联合“双随机、一公开”检查,共覆盖4所幼儿园,发现有食品安全问题的幼儿园4所,有厨房垃圾分类问题的幼儿园2所。后续,县综合执法局与市监局将持续跟进整改情况,确保问题得到有效解决。未来,双方还将加强合作,不定期开展联合检查,为孩子们营造安全、健康、环保的校园环境。