为更好地保障老百姓舌尖上的安全,提升餐饮行业食品安全规范标准,青田县市场监督管理局将持续开展餐饮行业食品安全专项检查,并定期发布餐饮行业“红黑榜”。本期公示红榜单位1家,黑榜单位1家。
一、红榜:
(一)餐饮单位名称:青田鱼悦坊餐饮有限公司
经营地址:浙江省丽水市青田县方山乡石前村侨兴路93号
上榜理由:
1、在经营场所的显著位置公示证照信息,公示信息内容全面;
2、营业柜台、冰箱、后厨、仓库物品摆放整齐,卫生干净;
3、点餐区有菜单,明码标价到位;
4、用餐区和后厨卫生整洁;
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二、黑榜:
(一)餐饮单位名称:青田县午地垟农家乐餐馆
地址:浙江省丽水市青田县方山乡松树下村倪岸51-1号
上榜理由:
1、营业柜台、厨房、仓库的物品摆放杂乱;
2、厨房水槽边洗洁精与调味料混放;
3、食品调味料存放过程中未密封保存;
4、冰箱未除霜且食材存放混乱;
5、未使用带盖垃圾桶。
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