为更好地保障老百姓舌尖上的安全，提升餐饮行业食品安全规范标准，青田县市场监督管理局将持续开展餐饮行业食品安全专项检查，并定期发布餐饮行业“红黑榜”。本期公示红榜单位2家，黑榜单位1家。

一、红榜：

（一）餐饮单位名称：青田县刘强餐馆

经营地址：浙江省丽水市青田县北山镇泉山小区9幢1号

上榜理由：

1、在经营场所的显著位置公示证照信息，公示信息内容全面；

2、菜品明码标价，有阳光菜单；

3、就餐区张贴反餐饮浪费宣传海报；

4、冷藏柜食材分类摆放，整洁有序；

5、用餐区和后厨卫生整洁；

6、使用带盖垃圾桶。

 

 

（二）餐饮单位名称：青田县六号鱼馆

经营地址：浙江省丽水市青田县北山镇泉山村7幢6号

上榜理由：

1、垃圾桶带盖，没有餐饮浪费现象；

2、就餐区张贴反餐饮浪费宣传海报；

3、冷藏柜食材分类摆放，整洁有序；

4、食品处理区卫生干净整洁，物品摆放规整；

5、在经营场所公示证照信息。

 

 

二、黑榜：

(一)餐饮单位名称：青田县吴建伟农家乐餐馆

地址：浙江省丽水市青田县北山镇吴山小区5幢2-3号

上榜理由：

1、厨房物品摆放杂乱，存放有私人物品；

2、后厨存在多处卫生死角；

3、消毒柜、保洁柜内部没有清理，有污迹和垃圾残留；

4、垃圾桶不整洁、未加盖；