食品安全应急处置
江南所积极开展“轻甜美食节”食品安全检查,助力“侨之味”品牌打造
发布日期:2023-08-22 10:08:25 信息来源:青田青田县市场监督管理局 点击数:

2023年8月18日,“侨之味·轻甜美食节”在油竹石锦路举办,现场氛围热烈,吸引诸多群众驻足品尝。为此,江南所开展美食节食品安全专项检查,全力以赴守护群众“舌尖上的安全”。

8月16日上午,江南所对本次美食节举办方相关资质、备案情况以及餐饮服务摊位进行了现场检查,重点覆盖从业人员健康管理、肉类食品检验检疫合格证明、食品及食品原料进货查验和索证索票、冷食储存温度等各个环节。同时,要求各摊位合法合规经营,注意广告内容,避免误导消费者。

在美食节期间,江南所执法人员将不断强化监管力度,落实巡查保障,督促主办方和承办方落实食品安全主体责任,努力让群众享受更健康、更安全、更放心的美食节。