食品安全应急处置
榴莲“生死”难分,你买的榴莲“死”了吗?
发布日期:2023-10-11 10:32:31 信息来源:青田县市场监督管理局 点击数:

近日,江南所收到消费者投诉,称其在瓯南街道某水果店购买了榴莲,但是拿回家将榴莲剥开后发现榴莲肉生硬且没什么榴莲的香味,属于“死包”,无法食用。消费者希望商家给其退货退款,但是商家觉得榴莲并非“死包”,而是“生包”,认为榴莲没有问题,从而发生消费纠纷。

接到情况反映后,江南所执法人员第一时间联系了水果店店主,对榴莲的质量情况进行了解,发现榴莲确实存在榴莲肉生硬且没什么榴莲的香味,无法正常食用。随后执法人员分别与消费者和店家普及了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关条款,经过耐心调解,店家主动对消费者进行退货退款,双方最终达成了和解。

在此,青田县消保委提醒广大消费者,挑选榴莲时,可以注意以下几点:

闻味道。可靠近榴莲底部闻一闻。成熟的榴莲有浓郁的气味。如果闻到酒味,说明榴莲可能已变质;如果闻到类似刚剪过的青草味道,说明还不够成熟。

看外观。一般来说,同一品种榴莲,果实成熟的果粒较大,颜色相对偏黄,呈浅黄或深黄色。如果颜色发青或呈绿色,说明不够成熟。

捏尖刺。用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢,如果轻松捏动,表明榴莲已熟。如果较难捏动、手感坚实,表明未完全熟透。用手捏的过程中要注意安全,小心扎手。

看开裂度。若果实顶部有一些细微裂缝,同时能闻到浓郁气味,说明榴莲成熟度高。不建议挑选有较大裂口的榴莲,因无法确认果肉是否受到污染。

摇果肉。将榴莲轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻碰撞的感觉,或稍稍有声音,说明果肉已成熟并脱离果壳,反之较生。