为进一步提升食品安全协管人员的履职能力，加强基层监管能力建设，提升农村家宴厨师自我管理水平，6月27日，我县正式启动2022年食品安全协管人员及农村家宴厨师食品安全知识集中轮训工作。

此次轮训按照“创新方式、服务基层”的原则，以“送课下乡、分片分期”的方式组织开展11场次培训，从6月27日开始至7月5日结束，培训内容包括网格员工作职责及巡查要点、农村集体聚餐申报，食物中毒预防及应急处理、食安通使用、省级食品安全示范县创建注意事项等。

近年来，我县以常态化的食品安全业务培训为抓手，提升基层食品安全协管队伍的安全意识和能力水平，合力推动省级食品安全县、星级食安办创建等工作。目前，全县共建立食品安全网格469个，配备协管员（信息员）469名，2021年通过“食安通”手机上报信息3.39万条，巡查覆盖率与处置率达100%；累计创建四星级食安办3个、三星级食安办23个；自2018年度以来，该县已连续四年在市对县食品安全工作考核中获评优秀等次。