关于对县政协十届三次会议第95号提案的答复

柳丽萍委员：

您在县政协十届三次会议第95号《强化监管推动定点屠宰构筑食品安全防线》的提案已收悉，首先感谢您对我县屠宰业发展的关注。正如您所说：鸡鸭肉等畜禽类是老百姓餐桌上必不可少的食品，保证畜禽类食品安全非常的重要。为了更好地规范我县禽类屠宰工作，保障人民群众餐桌上的安全，我们已经并将采取以下措施：

1、青田县食品有限公司屠宰场是我县畜禽定点屠宰企业。该企业在设计规划的时候就设有牛、羊和禽类屠宰车间，由于目前只有生猪进行统一定点屠宰，所以该车间目前未启用。

2、根据我省2014年出台的《浙江省活禽交易管理办法》的规定，设区的市城区内限制活禽交易，由于我县还不在限制范围内，所以我县还没有进行禽类统一定点工作，但我局联合市场监管部门各司其职，对我县活禽屠宰点进行有计划的检查，对进入我县的活禽进行检疫并按相关规定出具检疫合格证明和分销证明，最大限度保障上市禽产品的安全。

3、由于青田县食品有限公司屠宰场要进行搬迁，前期选址工作正在进行中，在新址的规划方案中将禽类屠宰纳入其中。积极主动向上级部门进行汇报，争取早日规范我县禽类定点屠宰。进一步加大检查力度，对禽类屠宰点进行监督检查，确保在禽类产品的安全。

4、健全领导机制。一是县政府建立生猪屠宰管理工作联席会议制度，定期不定期牵头召集会议，及时协调研究解决问题。县政府将落实定点屠宰工作任务列入对乡镇的年度综合考核，做到工作任务年初有部署、年内有监督、年终要考核，切实推进工作落实。二是配齐干部队伍。在县农业部门专门设立生猪屠宰管理办公室，配备专职干部4人、编外用工2人，同时组建多部门联合稽查队，强化力量投入和力量整合抓好生猪屠宰日常管理

5、强化日常巡查关。一是全面完成屠宰企业视频监控安装，实现农业和环保平台线上、线下同步监管。积极开展屠宰企业日常监管，上半年累计检查屠宰企业24家次，发现并完成相关问题整改16条。二是强化专项执法关。通过部门联合稽查执法、畜牧部门全员执法等举措，重拳出击、铁腕整治，全力做好私屠滥宰执法行动。

6、强化产品准出关。严格落实屠宰环节肉品品质检验和瘦肉精自检制度，强化瘦肉精监督抽检，切实把好“入厂查证验物、宰前检查、宰后检疫及无害化处理监管”四道关口，全力确保畜产品安全。

7、加强舆论传导。除张贴标语、悬挂横幅、巡逻车巡回宣传等传统方式外，进一步创新和拓宽宣传渠道，设立监督举报电话、录制宣传微视频，加强宣传定点屠宰相关工作法律法规和条例，进一步浓厚工作氛围。

再次感谢您对我县屠宰业的关心与支持，希望您一如既往地支持我县畜牧屠宰业的发展。

承办人:潘晓毅

联系电话0578-6022031

                          青田县畜牧兽医局

                           2019年6月21日                                                                                  

抄送:县政府办公室、县人大提案委员会，柳丽萍委员